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[公司新聞] 紅葡萄酒加盟需要了解哪些原酒生產工藝?
紅葡萄酒加盟小編今天為大家介紹一下紅葡萄原酒的生產工藝:紅葡萄酒發酵的主要特點是浸漬發酵。即在紅葡萄酒的發酵過程中,酒精發酵作用和固體物質的浸漬作用同時存在,前者將糖轉化為酒精,后者將固體物質中的丹寧、色素等酚類物質溶解在葡萄酒中。1、除梗發布時間:2019-05-24 點擊次數:106